Rode wijn, D.O. Toro, Spanje. Jaargang 2024
El Pícaro
De kracht, de brutaliteit en de moed van de jeugd.
90punten van James Suckling voor jaargang 2022
El Pícaro is de jongste rode van de familie. Brutaal, fruitig en vol energie. Precies de wijn die je pakt als de avond nog moet beginnen.
Ook in een wijnpakket
- Drie Generaties, 3 flessen voor €55,95
- De Verzamelaar, 4 flessen voor €84,95
- De Hele Familie, 5 flessen voor €95,95
Binnen 24 uur verzonden. Gratis bezorgd in Nederland en België vanaf € 95. Meer over bezorgen
- Druif
- 100% Tinta de Toro
- Alcohol
- 13,5% vol.
- Rijping
- 2 maanden op de gist in betonnen tanks
- Wijngaard
- Oude wijnstokken met een lage opbrengst op zand en graniet, natuurlijk geteeld
Hoe El Pícaro smaakt.
Kleur
Diep paarsrood en intens.
Geur
Vol fruit, met winegums, braam en een vleugje drop.
Smaak
Zacht en toegankelijk bij de eerste slok. Sappig, intens en heerlijk verleidelijk.
Wat de kenners zeggen
- 90punten James Suckling 2023, jaargang 2022
- 90punten Wine Enthusiast 2024, jaargang 2022
- 90punten Decanter World Wine Awards 2022, jaargang 2021
- 90punten Robert Parker 2010, jaargang 2009
Het gezicht op het etiket
Levensfase: Jeugd
Hij vraagt nooit toestemming.
El Pícaro staat voor de jonge wijnboer. Hij heeft de kracht en het lef van iemand die net begint, en denkt dat hij de wereld aankan. Meestal heeft hij gelijk.
Zijn wijn heeft dezelfde energie. Kort gerijpt, zodat het fruit vooropstaat. Geen poespas, wel karakter.
Van wijnstok tot glas.
Zo komt El Pícaro bij jou op tafel. Vier stappen, en vooral veel geduld.
De wijngaard
Oude wijnstokken met een lage opbrengst, op zand en graniet. Natuurlijk geteeld.
De oogst
Met de hand geplukt tussen 20 september en begin oktober, als de druiven sappig en rijp zijn.
De rijping
Spontane gisting met wilde gisten in betonnen tanks. Daarna twee maanden op de gist, zodat het fruit vooropstaat.
Op tafel
Sappig, intens en een tikje brutaal. Een wijn om mee te beginnen.
Zo haal je alles uit El Pícaro.
El Pícaro is een wijn voor aan tafel met vrienden. Open hem zonder plan en kijk waar de avond eindigt.
Jaargang 2024. Een natte winter en een warme zomer. Regen in september zorgde voor een evenwichtige rijping, een gemiddelde opbrengst en een hoge kwaliteit.
- Serveren op
- 14 tot 16 °C
- Glas
- Rodewijnglas
- Oogst
- Met de hand geplukt, 20 september tot begin oktober
- Lekker bij
- Gekruide taco’s, een goede burger, spareribs van de barbecue, ramen of pizza met vleeswaren
La Moza
El Recio
La Jefa
El Viejo